On a testé 2 restos à Biarritz

Ce week end, nous étions à notre tour à Biarritz (et oui nous aussi nous profitons régulièrement de l'appartement) et avons testé deux restaurants que nous ne connaissions pas encore et situé à quelques pas de la maison.

Le bistrot du Haou

Cet ancien bar PMU implanté 43 rue Gambetta, dans une belle maison de 1739 a été transformé récemment en un bistrot contemporain. J'ai aimé la déco épurée et plus particulièrement les tables en formica !

Le diner : Nous avons dîné de la suggestion du chef : un risotto au serrano et aux noix de saint-jacques (17 euros). Nous avons fait l'impasse sur l'entrée, le vin et le dessert car nous avions déjà bien entamé la soirée par un apéro au bar basque dont j'aurai l'occasion de vous reparler mais le reste de la carte semblait également très attrayant.

L'endroit ne désemplit pas, située dans la branchée rue Gambetta, l'endroit est assez petit et vite bruyant mais on dîne vite, bien et le service est de qualité.
Vous pouvez aussi commencer la soirée juste en face à l'Artnoa, un excellent caviste mais aussi un très branché bar à vins où nous avions le midi même acheté quelques bulles

Le Bistro du Haou
43 rue Gambetta - Biarritz
Tél. 05 59 24 18 84.
Fermeture hebdomadaire, dimanche et lundi.

Chez Beñat 

Dans un décor chaleureux, une première salle dominée par une imposante cheminée, une seconde salle face à la cuisine (sympa pour choisir son plat), une troisième salle (terrasse, jardin qui doit être fort sympathique en été et le midi).

Une carte, resserrée autour des huîtres (Gillardeau) car c'est d'abord pour cela que les clients viennent, des viandes et poissons à la plancha, accompagnés de petits vins sympas.
La chaleur de l'endroit, doit beaucoup au patron, Beñat, qui sait ce qu'accueil veut dire.
Pour 28 euros, nous avons dîné avec :

• en entrée de 4 succulents huîtres magnifiquement servies (une délicieuse bisque nous tentait également)
• puis un cochon de lait accompagné d'une purée maison, les amateurs de poisson pouvaient ce soir là se régaler d'une brochette de lotte et saint-jacques ou d'un méli-mélo de moules, crevettes, chipirons à la plancha.
• En dessert une farandole de desserts maison (mousse chocolat, chamallow, crème brûlée, entremet au caramel).
• Le tout accompagné d'un délicieux Tariquet (18 €).
• Pour clore le repas, une petite manzana vous est offerte en digestif par le truculent patron.

Une bonne soirée à prix raisonnable dans un cadre sympa.

Y aller : remonter la rue du maréchal Joffre dans le sens opposé à la direction des halles jusqu'au croisement avec la rue d'Espagne (5 minutes), prendre celle-ci direction "St jean de Luz", au bout de quelques mètres, elle se transforme en rue Harispe (au total 10 minutes à pied) et pour rentrer sur Biarritz, longer la cote des basques

Chez Beñat
22, rue Harispe - Biarritz
Tél. : 05 59 41 01 41
http://www.chezbenat.com

Quelques informations sur les spécialités citées :

• le jambon Serrano
• les huitres Gillardeau
• les Chipirons
• la Plancha 
• le Tariquet
• la Manzana